Unsere Geschichte
Familientradition seit mehr als 100 Jahren
Unsere Wurzeln reichen zurück bis ins Jahr 1908.
Damals legte mein Urgroßvater den Grundstein für
unseren Betrieb hier in Kesselheim.
Wie viele Höfe zu dieser Zeit war auch unser Betrieb zunächst ein klassischer Mischbetrieb mit Viehhaltung
und Ackerbau.
Die Umstellung auf Gemüseanbau
Mein Großvater traf eine wegweisende Entscheidung:
Er spezialisierte den Betrieb auf den Gemüsebau.
Mit dem Bau des ersten Gewächshauses um 1940
setzte er einen wichtigen Meilenstein und schuf die
Grundlage für das, was unseren Betrieb bis heute
prägt – die Leidenschaft für frisches, regionales
Gemüse und die enge Verbindung zur Natur.
Die Weiterentwicklung zum Bio Anbau
In den 1960er und 1970er Jahren wurde der Betrieb von meinen Eltern weiterentwickelt. Besonders prägend
war dabei die Überzeugung meines Vaters, dass eine
rein konventionelle Bewirtschaftung langfristig nicht im Einklang mit der Natur stehen kann. Schon zu einer
Zeit, als „Bio“ noch kaum ein Thema war, begann er,
neue Wege zu gehen und auf ökologische Anbaumethoden zu setzen. Dieses frühe Umdenken
war für uns richtungsweisend und bildet bis heute das Fundament unserer Arbeit.
Seit über 45 Jahren Teil von Bioland
Seit 1981 bewirtschaften wir unseren Betrieb nach den Verbandsrichtlinien von Bioland.
Unser Fokus liegt seit dem nur noch mehr auf der Erzeugung von hochwertigem Bio-Gemüse durch nachhaltige Methoden.
Der Betrieb geht in die 4. Generation
1995 übernahm ich, Andreas Ohlig, den Betrieb.
Der Weg des Bio Anbaus war zu dem Zeitpunkt bereits fest etabliert und ich setze ihn seitdem mit voller Überzeugung fort.
Heute führen meine Frau und ich den Betrieb gemeinsam mit fünf Teil- und Vollzeitkräften. Wir bewahren die Tradition unserer Familie, entwickeln den Betrieb Schritt für Schritt weiter und stehen dabei für nachhaltigen Gemüsebau mit Herz und Leidenschaft.
